柿饼上的白霜能不能吃，柿子饼上面白色的东西是什么？

柿子饼上面的白霜通常是柿子表面自然结晶的果糖，也称为霜糖。这种白霜是柿子成熟时分泌的一种天然糖分。这种白霜通常可以食用，没有问题。不过，柿子饼上的白霜有时也可能是由于添加了糖粉或者白砂糖等添加剂而形成的。在购买柿子饼时，最好查看食品包装或咨询制造商以确定是否适合食用。

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